地址:台南市東區東榮街105號
電話:06-209-2499
營業時間: 11:30~14:00/17:30~21:00
等到朋友退燒之後,終於換我來品嘗之前只能盯著照片流口水的店了
坐在車上滿心期待,開進了巷子裡頭,一眼就可以認出是哪一間了,好多人還不到5點半就在外面等了啦,
但是最吸引我的還是那古色古香的裝潢啦momo最喜歡復古氛圍的店面了,先加20分
對了,提醒大家,用餐時間只有90分鐘哦,但是像我這種看到美食就忘記拍照的人,30分鐘就很足夠了
菜單非常豐富,還有隱藏菜單,所以大家有興趣,可以早點去,先搶先贏阿,但是今天momo沒有點隱藏菜單,因為我打定決心,就是要吃散壽司類型的
先給大家看一下我們的點單好了(原諒我真得很餓沒有拍到菜單阿)
這是兩人份,其實有點點太多了啦 ~
好了,開始認真介紹囉
就是我的一口丁丁丼,其實這個就是散壽司阿
把鮪魚,旗魚,鮭魚,鮭魚卵,蛋蛋切丁撲滿整個飯上,灑點蔥花+海苔片~~~完美(邊打文又想吃了)
通常我第一口都會先挖最下面的米飯來吃,雖然很平凡,但是那是一碗丼飯的經典之處阿~(對我來說啦)
米飯油亮亮,加上燈光上的好,視覺上還不錯,吃下去QQ的,香香的,
之後攪拌了整碗丼飯,切成細丁,所有的魚都在我的飯上跳動,視覺效果已經滿足了紅橙黃綠色了,快集滿彩紅了
塞進嘴巴裡,蔥味的香氣先出來,咬下去先是魚肉的軟嫩,再接上Q彈的米粒,蔥味之後接上了魚卵+海苔混合的鮮味,
蛋蛋是最後+分的輔助器,在最後吞下去的時候補上一個甜味,好吃好吃好吃~說3次就是超好吃~
之後我會在加上哇撒咪,又是不同的感覺了,有點嗆鼻,會把蛋蛋的甜味吃掉,但是我還是喜歡一口甜一口嗆的感覺,哈哈
覺得不是很喜歡厚厚生魚片的捧油~可以跟我一樣點這丼飯,可以滿足各種細細品嘗的味蕾阿
老公點了炙燒海鮮丼
看起來很彭派沒錯,魚片其實就是薄薄的炙燒過,甜蝦,干貝,魚卵,甚麼基本配備都有
但是最讓老公驚訝的不是這些海鮮,竟然是旁邊的小栗子,哈哈,明明就兩個,叫你分我ㄧ個是會怎樣啦
碗有點太大了,會顯得丼飯有點空虛,但其實小女子還是會吃飽啦,男生的話可能就是7分飽哦
之後要介紹沒有照片的了,因為他們先上菜,我直接先不客氣吃掉了
1。魚骨肉赤味增湯
我覺得這個湯很值得點哦,如果小情侶兩個人,點一碗湯一起喝阿,外面下著小雨,熱熱湯,又是戀愛的感覺~
湯頭的鮮甜沒有被味增搶走,魚肉也不是隨便給一咪咪哦,是大氣得那種,我看到的時候真的有感受到師傅的誠意阿,
魚肉很軟嫩,我不喜歡吃魚皮的人,這個魚已經滾到魚皮能化開在嘴巴裡了,推
2。炸蝦天婦羅
蝦蝦很大隻,外脆內鮮甜,不會粿很多粉,不會用粉偷偷騙客人啦,裡面蝦肉真的很厚實,吃完肉肉,不客氣的把蝦頭丟給老公吃,
他也吸的很大力,應該是不錯吧,哈哈
3。牛小排握壽司
這好像是隱藏版耶,老公沒吃飽多點的,個人有點怕太血的肉肉,所以有見血的都給老公了,哈哈,肉有點太薄了,所以其實就是都吃飯的感覺
對了,這間店雖然小小的,但是卻很利用空間哦,位子其實有認真規劃,所以是桌邊結帳,廚房也有點算是半開放式,大家都看得到哦,
那天吃飽外面直接來個大雨迎接吃飽的我,服務人員很貼心的借傘給老公去開車接我,進來的客人淋濕了也會遞上面紙哦,貼心貼心,整個很暖,
只是有個小缺點希望可以改進,就是廁所的部分,通風似乎有點不佳,導致裡頭味道不是很好,這方面改善一下就很棒囉
滿分5顆心
好吃程度 ♥♥♥♥
乾淨程度 ♥♥♥♥
貼心程度 ♥♥♥♥♥
momo不專業分享文,下台一鞠躬